Flèches d'ail marinées pour l'hiver
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2008
Cuisine
russe
Teneur en calories
166,2 kilocalories
Portions
1 l.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
2,6 grammes
Graisses *
6,3 grammes
Les glucides*
36,6 grammes
Je recommande de préparer des flèches à l'ail marinées pour l'hiver. Cet apéritif aromatique se marie bien avec les plats de viande et de pommes de terre. Les flèches piquantes d'ail sont croustillantes et moyennement épicées.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les flèches hachées hermétiquement dans des bocaux stériles, remplissez-les d'eau bouillante préparée à l'avance. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles et couvrez les bocaux avec. Laissez les pots tels quels pendant 10 à 15 minutes. Versez le liquide des canettes dans une casserole, ajoutez le sucre semoule et le gros sel. Porter à ébullition, puis verser le vinaigre, remuer et retirer du feu.
Bon appétit!