Tarte gélifiée à la mayonnaise et à la crème sure avec du chou dans une mijoteuse
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Cuisine
russe
Teneur en calories
158,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
5,8 grammes
Graisses *
14,3 g
Les glucides*
17,4 g
Certaines femmes au foyer préfèrent cuire des tartes dans un multicuiseur, expliquant que la cuisson s'avère plus tendre et cuit mieux. Cela est particulièrement vrai pour les produits de pâte à frire tels que les tartes en gelée. Cette recette de tarte au chou est juste conçue pour la cuisson dans un multicuiseur, bien que la technologie de préparation de la pâte et la méthode de formation de la tarte ne soient pas différentes de l'option pour le four. En d'autres termes, une telle tarte au chou fonctionnera bien avec n'importe quelle méthode de cuisson.
Ingrédients
Processus de cuisson
Hachez finement le chou ou frottez-le sur une râpe spéciale. Pressez la masse hachée avec vos mains et mettez-la dans une casserole avec l'oignon. Remuer et laisser mijoter pendant dix à quinze minutes à feu moyen-doux, jusqu'à ce que la masse se ramollisse bien. En fin de cuisson, salez au goût, mélangez. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le contenu à température ambiante.
Au bout de quarante minutes, retournez le gâteau. Pour ce faire, ouvrez le couvercle de l'appareil, retirez le bol et inclinez le gâteau sur une surface plane (il est pratique d'utiliser un insert de bain-marie). Remettez la tarte dans le bol, le dessus vers le bas, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à la fin du programme.
Bon appétit!