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Gâteau au miel sans miel

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Cuisine russe

Teneur en calories 225 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 13h.

Protéines * 7,3 grammes

Graisses * 8,9 grammes

Les glucides* 34,4 g

Teneur

Le gâteau au miel sans miel au lait concentré est un dessert auquel il est impossible de résister. Et tout cela est dû à son arôme unique et à son goût délicat. Bien sûr, un tel plat ne prétend pas figurer sur la liste des desserts recommandés avec une bonne nutrition. Mais pour une telle délicatesse, vous pouvez parfois abandonner le régime.

Ingrédients

Farine de blé 600 grammes Œuf 3 pièces. Le beurre 200 grammes Crème fraîche 200 ml. Sucre en poudre 200 grammes Lait concentré bouilli 1 boîte Vinaigre de table 9% 1 cuillère à café Bicarbonate de soude 1 cuillère à café

Processus de cuisson

Mettez le beurre dans une casserole et mettez-le sur le feu. Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez la casserole du feu.

Versez le beurre fondu dans un bol profond, où vous devez casser les œufs et ajouter le sucre. Mélangez le tout soigneusement, puis ajoutez le soda éteint au vinaigre. Mélangez le tout à nouveau.

Ensuite, introduisez progressivement la farine tamisée dans la masse totale

N'oubliez pas de tout mélanger dans le processus.

Nous pétrissons la pâte sur la table, puis la divisons en cinq à sept parties égales, formant une croûte à partir de chaque morceau.

Nous cuisons le cuir au four pendant dix minutes à 180 degrés.

Passons à la préparation de la crème pour notre gâteau.

Faire fondre 150 grammes de beurre.

Mélanger le beurre fondu refroidi avec la crème sure et le lait concentré bouilli. La masse résultante doit être fouettée avec un mélangeur et envoyée au réfrigérateur pendant deux heures jusqu'à épaississement.