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Gâteau au miel sans crème sure

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Cuisine russe

Teneur en calories 275,6 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 26,5 grammes

Les glucides* 27 grammes

Teneur

Le gâteau au miel est l'un des gâteaux de vacances les plus populaires. Mais tout le monde n'aime pas la garniture à la crème sure. Il est très facile de le remplacer par une crème de lait concentré bouilli et de beurre mou. En quelques heures, les gâteaux seront bien saturés et deviendront incroyablement doux et juteux. Un vrai délice !

Ingrédients

Œuf 2 pièces Chéri 2 cuillères à soupe Levure chimique 1 cuillère à café Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Margarine crémeuse 125 grammes Farine de blé 3,5 cuillères à soupe. Le beurre 300 grammes Lait concentré bouilli 1,5 pièces noyer pour la décoration

Processus de cuisson

Pour préparer la pâte, vous devez faire fondre la margarine, il est préférable de le faire au bain-marie, afin qu'elle ne brûle certainement pas. Lorsque la margarine est devenue liquide, versez-y la levure chimique, le miel et le sucre et remuez. La masse doit doubler. Nous retirons du feu.

Ajoutez maintenant les œufs à la margarine et ajoutez progressivement la farine en pétrissant la pâte élastique.

La pâte doit être divisée en 8 morceaux égaux, chacun étant roulé en une fine couche avec un rouleau à pâtisserie. Et nous leur avons découpé un cercle à l'aide d'une grande assiette.