Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Gâteau au miel sans oeufs

Gâteau au miel sans oeufs

0
1185
Cuisine russe
Teneur en calories 232,2 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 4,2 grammes
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 42,1 grammes
* par 100 gr. produit
Gâteau au miel sans oeufs
Teneur

Les gâteaux au miel sont très bien trempés, donc les gâteaux qui en sont faits sont très tendres. Habituellement, la pâte est pétrie avec du miel, des œufs et du beurre. Mais si soudainement vous manquez d'œufs, vous pouvez vous en passer, nous vous suggérons d'essayer la recette du gâteau au miel sans utiliser d'œufs.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faire fondre le beurre au bain-marie, y ajouter le sucre et le miel, remuer.
étape 2 sur 7
Versez ensuite la crème sure et ajoutez un verre de farine, mélangez les ingrédients.
étape 3 sur 7
Ajouter le reste de farine et pétrir la pâte, la diviser en 5 parts égales. Envelopper chaque morceau de pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 15 à 20 minutes.
étape 4 sur 7
Rouler chaque morceau de pâte en une fine couche immédiatement sur le papier sulfurisé, à l'aide d'une assiette, le découper à la bonne forme ronde. Avant de mettre le gâteau au four, percez-le plusieurs fois avec une fourchette. Cuire les gâteaux à 180 degrés pendant 5-6 minutes. Étalez une couche de forme arbitraire à partir des restes de pâte et faites-la également cuire, vous en aurez besoin pour saupoudrer.
étape 5 sur 7
Pour la crème, battre la crème sure avec le sucre ordinaire et le sucre vanillé jusqu'à consistance épaisse. Laver les fruits secs et les hacher finement.
étape 6 sur 7
Lorsque les gâteaux sont froids, commencez à façonner le gâteau. Disposez les gâteaux les uns sur les autres, enduisez chacun de crème et déposez les fruits secs. Bien graisser le dessus et les côtés du gâteau. Broyer la croûte supplémentaire en miettes et saupoudrer le gâteau de tous les côtés.
étape 7 sur 7
Mettez le gâteau fini au réfrigérateur pendant quelques heures, il trempera et se déposera.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *