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Biscuit gâteau au miel

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Cuisine russe
Teneur en calories 432,5 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 3 heures
Protéines * 8,1 grammes
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 71,6 grammes
* par 100 gr. produit
Biscuit gâteau au miel
Teneur

Voici une recette pour un gâteau au miel simple et rapide. Il n'a pas plus de goût que la version classique. Un tel dessert peut être préparé à la fois pour un festin festif, si vous ne voulez pas vous embêter avec des gâteaux, ou simplement pour boire du thé pour faire plaisir à vos proches avec un délicieux gâteau fait maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Nous plongeons les biscuits dans un bol de mixeur et les broyons en petites miettes.
étape 2 sur 11
Ensuite, tamisez la poudre de cacao dans les biscuits écrasés, ajoutez le beurre fondu (laissez 50 grammes de beurre non fondu pour la préparation ultérieure du glaçage) et le miel liquide. Mélanger tous les composants. Pour garder la couleur blanche des biscuits, vous pouvez éventuellement omettre la poudre de cacao.
étape 3 sur 11
Préparons la crème. Nous mélangeons du lait concentré et de la crème sure.
étape 4 sur 11
Verser la gélatine avec de l'eau et laisser gonfler 15 minutes.
étape 5 sur 11
Ajoutez ensuite la gélatine présente à la crème. Mélangez le tout soigneusement.
étape 6 sur 11
Au bas de la forme fendue (vous pouvez utiliser un anneau fendu et un plat de service au lieu du fond du moule) étalez un quart de la chapelure de biscuits. À l'aide d'un verre, on tasse, formant ainsi un gâteau à part entière.
étape 7 sur 11
Ensuite, nous étalons la troisième partie de la crème sur le gâteau. Ensuite, nous répétons les couches.
étape 8 sur 11
Nous récupérons le gâteau de cette manière jusqu'à épuisement des ingrédients. Après cela, mettez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
étape 9 sur 11
Préparons le glaçage au chocolat pour le gâteau. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
étape 10 sur 11
Recouvrir le gâteau infusé du glaçage fini, puis le remettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le glaçage durcisse.
étape 11 sur 11
Nous retirons le gâteau complètement fini du moule, le coupons en portions et il est temps de préparer le thé.

Profitez de votre thé !

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