Gâteau au miel dans une poêle
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Cuisine
russe
Teneur en calories
235,2 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
7,8 g
Graisses *
7 grammes
Les glucides*
45 grammes
Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une excellente recette de gâteau au miel cuit à la poêle. De délicats gâteaux au miel parfumés combinés à de la crème anglaise sont une excellente option pour préparer un dessert rapide. Notre recette vous sera d'ailleurs utile lorsque vous n'avez pas de poêle à portée de main, car ce n'est pas une raison pour se retrouver sans gâteau !
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous mettons une casserole sur le feu pour nous réchauffer, dans laquelle nous ferons cuire les gâteaux. Lubrifiez-le avec de l'huile végétale et étalez 2 cuillères à soupe de pâte. Nous le distribuons sur la poêle pour obtenir une croûte uniforme. Dès qu'un côté est doré, retournez le gâteau sur l'autre et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ainsi, nous faisons frire tous les gâteaux.
Commençons par préparer la crème : dans une casserole, mélangez les œufs avec le sucre, battez au fouet, puis ajoutez la fécule. Nous mettons le feu dans la casserole, ajoutons du lait, portons la masse à ébullition en remuant constamment avec un fouet. Une fois la crème épaissie, retirez-la du feu et laissez-la refroidir.
