Cupcakes à l'orange et aux carottes
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Cuisine
américain
Teneur en calories
270,2 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
9 grammes
Graisses *
9,7 g
Les glucides*
71,9 gr.
Les pâtisseries aux carottes sont un dessert incroyablement délicieux que vous devez essayer de préparer au moins une fois et vous en tomberez amoureux. Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner des produits de boulangerie avec des carottes, guidés par le fait qu'ils n'aiment pas les carottes bouillies. Mais la pâtisserie est une tout autre affaire ! Il s'avère toujours tendre, aromatique, avec beaucoup d'épices, d'agrumes et de noix. Si vous ne révélez pas le secret que vous avez ajouté des carottes au dessert, les invités ne devineront même pas !
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez ensuite les carottes finement râpées et la noix de coco à la pâte. Mettez les noix dans une poêle sèche et faites frire pendant 3-4 minutes. Ensuite, nous hachons les noix avec un couteau et les envoyons dans la pâte. Ajouter la farine tamisée, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, la vanilline, le sel et les épices dans un bol. Pétrir tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Nous mettons des inserts en papier dans un plat allant au four pour cupcakes et les remplissons avec les 2/3 de la pâte. Nous mettons la forme dans un four préchauffé à 180 degrés et faisons cuire les cupcakes pendant 15-20 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec un cure-dent ou un petit pas.
Nous sortons les cupcakes finis du four et les laissons refroidir pendant 10-15 minutes, après quoi nous les sortons du moule et les mettons sur la grille. Laissez-le refroidir complètement. Avant de servir, vous pouvez verser le glaçage préparé sur les cupcakes et saupoudrer de pépites de confiserie. Profitez de votre thé !