Muffins aux carottes sans sucre
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1969
Cuisine
américain
Teneur en calories
181,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
6,3 grammes
Graisses *
5,7 grammes
Les glucides*
42,3 g
Les muffins aux carottes sans sucre plairont certainement à tous ceux qui mènent une vie saine, surveillent leur alimentation et protègent leur silhouette. Les pâtisseries aromatiques sont très appétissantes et équilibrées en goût. Un dessert sain deviendra un invité fréquent sur votre table.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les ingrédients pour faire des muffins aux carottes sans sucre. Lavez soigneusement les carottes à l'eau courante et séchez-les. Épluchez les carottes préparées avec un épluche-légumes. Râpez les carottes épluchées sur une râpe fine et placez-les dans un récipient profond. Lavez l'orange, versez-la sur l'eau bouillante et prélevez le zeste avec une râpe fine. Ajouter aux carottes.
Pressez la quantité requise de jus de l'orange dont le zeste a été retiré et ajoutez-le au reste des ingrédients. Versez de l'eau potable et de l'huile végétale. Ajouter l'édulcorant au goût et le sel. Vous pouvez utiliser du sirop de topinambour ou de chicorée, du miel ou des édulcorants naturels comme édulcorant.
Remplissez les moules en silicone aux 2/3 de la hauteur avec la pâte préparée. Placer les moules remplis de pâte dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire les muffins environ 20-25 minutes. Vérifiez l'état de préparation des pâtisseries parfumées avec une brochette en bois ou un cure-dent. Il doit être complètement sec.
Une fois le temps écoulé, retirez délicatement les muffins chauds. Laissez refroidir légèrement les muffins puis retirez-les des moules en silicone. Mettez les muffins aux carottes sans sucre complètement refroidis sur une grande assiette ou un plat et servez avec du thé ou du café. En option, décorez avec un glaçage au caillé doux.
Bon appétit!