Jus de carotte sans sucre pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 10,5 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * gr.
Les glucides* 2,1 grammes
Jus de carotte sans sucre pour l'hiver

Le jus de carotte possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain. Je souhaite partager une recette simple et assez facile de jus de carotte sans sucre pour l'hiver. La boisson vitaminée contient une grande quantité de sucres naturels et ne peut donc être consommée en petites quantités que quelques fois par semaine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparez vos carottes. Lavez-le soigneusement sous l'eau froide, puis épluchez-le avec un économe ou un couteau bien aiguisé.
étape 2 sur 6
Préparez les bocaux à l'avance, lavez-les soigneusement avec du bicarbonate de soude et une éponge à vaisselle. Stérilisez les bocaux propres au micro-ondes, au bain-marie ou au four.
étape 3 sur 6
Rincez à nouveau les carottes épluchées à l'eau froide, puis passez-les dans le presse-agrumes. Si vous n'avez pas de presse-agrumes disponible, le jus peut être préparé en hachant des carottes avec un robot culinaire, un mélangeur ou un hachoir à viande. Mais ce processus augmentera considérablement le temps de préparation d'une boisson vitaminée et le rendra assez laborieux.
étape 4 sur 6
Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole séparée pendant 5 à 7 minutes.
étape 5 sur 6
Versez le jus de carotte dans une casserole et portez à ébullition. Verser le jus de carotte chaud dans des bocaux stériles et visser avec des couvercles stériles. Couvrir les boîtes de jus d'un torchon et laisser refroidir complètement.
étape 6 sur 6
Transférez ensuite le jus de carotte dans un endroit frais pour le stockage.
Profitez d'une boisson aromatisée !

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