Jus de carotte dans un hachoir à viande pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
58,6 kcal
Portions
4 litres.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
gr.
Les glucides*
14,4 g
Le jus de carotte est une boisson vitaminée saine qui contient une grande quantité d'oligo-éléments. Le jus de carotte peut être préparé à la maison de différentes manières. Aujourd'hui, je veux partager une recette de jus de carotte à travers un hachoir à viande. Le processus de fabrication du jus de carotte est assez laborieux. Mais si vous n'avez pas d'autres appareils électriques, c'est un bon moyen.
Ingrédients
Processus de cuisson
Verser la masse de légumes en purée dans une casserole. Mettez le feu, portez à ébullition et laissez mijoter le jus de carotte à feu doux pendant cinq minutes. Pendant ce temps, lavez bien les pots et les couvercles avec du bicarbonate de soude et une éponge à vaisselle. Stérilisez les boîtes propres au bain-marie.
Retournez délicatement les pots chauds de jus de carottes, enveloppez-les dans une couverture chaude ou une serviette éponge et laissez-les dans cette position jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement pendant environ une journée. Retournez ensuite les pots de jus de carotte et transférez-les dans un endroit frais et sombre pour une conservation à long terme.
Prendre plaisir!