Jus de carotte à l'acide citrique pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
65,1 kilocalories
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
gr.
Les glucides*
16 grammes
Comme vous le savez, pour préparer le jus de carotte, les ménagères utilisent un grand nombre de recettes différentes. Dans tous les cas, le jus de carotte s'avère très savoureux et sain, mais tout dépend de la technique disponible qui vous aidera à le préparer rapidement ou non. Je veux suggérer l'une des recettes de jus de carotte à l'acide citrique les plus populaires.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le jus obtenu dans un bol en métal profond à fond épais, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé, d'eau potable et d'acide citrique. Bien mélanger, puis mettre la casserole de jus de carotte sur feu moyen et porter à ébullition. Lorsque le jus de carotte bout, réduisez le feu et faites-le bouillir pendant quelques minutes.
Verser le jus chaud doucement dans des pots stériles et visser avec des couvercles stériles. Retournez ensuite les bidons de jus chauds et enveloppez-les dans une couverture ou une serviette chaude. Laissez dans cette position pendant environ une journée. Déplacez ensuite les boîtes de jus de carotte refroidies dans un endroit frais et sombre pour les stocker.
Profitez d'une boisson saine et délicieuse!