domicile
➠ Nouvelle année
➠ Recettes pour la nouvelle année
➠ Oie douce et juteuse au miel au four entière

Oie douce et juteuse au miel au four entière

2518

Cuisine Monde

Teneur en calories 179,6 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 8,9 grammes

Graisses * 19,2 g

Les glucides* 17,6 grammes

Oie douce et juteuse au miel au four entière

Teneur

L'oie cuite au four est le vrai roi parmi les plats de la table de fête. Pour rendre l'oiseau plus juteux et moelleux, faites-le cuire dans une sauce au miel appétissante. Découvrez cette recette maison amusante!

Ingrédients

OIE 1 PC. Chéri 100g Moutarde 2 cuillères à soupe Le sel goût Pommes goût

Processus de cuisson

Nous lavons l'oiseau sous l'eau froide et l'essuyons avec une serviette en papier.

Frottez soigneusement la carcasse préparée avec du sel. Vous pouvez également le faire en interne.

Ensuite, nous combinons le miel avec de la moutarde. Bien mélanger la sauce chaude et sucrée.

Nappez soigneusement la carcasse de sauce. Vous pouvez mettre quelques pommes à l'intérieur pour plus de jutosité du plat. Nous cuisons pendant deux heures à une température de 180 degrés.