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Pâte à pizza eau douce sans levure

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Cuisine Monde

Teneur en calories 144,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 6,8 g

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 33,5 g

Teneur

Une pâte molle et tendre avec des bords luxuriants se prépare facilement dans l'eau sans faire de pâte à levure. Cette option est simple et rapide à exécuter. Cela ne s'avère pas pire que les bases du magasin.

Ingrédients

Œuf 1 PC. Farine de blé 200 grammes L'eau 100 ml Le sel 1 pincée Sucre en poudre 1 pincée Huile végétale 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Tamiser la farine plusieurs fois avec un tamis. Ajouter le sucre et le sel. Mélanger doucement avec un fouet.

Casser l'œuf de poule dans un mélange de farine.

Faites bouillir de l'eau à l'avance et versez-la dans les produits refroidis. Nous commençons à mélanger.

Lorsque nous remuons la masse jusqu'à ce qu'elle soit lisse et débarrassée des grumeaux, versez de l'huile végétale.

Nous continuons à pétrir le produit jusqu'à ce qu'il soit doux et élastique. La pâte à pizza maison sans levure est prête !

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