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Véritable pilaf de porc dans un chaudron sur le feu

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Cuisine Est
Teneur en calories 159,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 21,3 grammes
* par 100 gr. produit
Véritable pilaf de porc dans un chaudron sur le feu
Teneur

Pilaf juteux, copieux et incroyablement appétissant avec des morceaux de porc! Sur le feu, ce plat s'avère encore plus aromatique et savoureux ! Les invités et la famille apprécieront certainement vos efforts culinaires. Léchez-vous simplement les doigts !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons le porc, le nettoyons de la graisse et du film et le coupons en cubes de taille moyenne.
étape 2 sur 6
Nous nettoyons et lavons les carottes, les coupons en fines lanières.
étape 3 sur 6
Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles.
étape 4 sur 6
Versez de l'huile végétale dans le chaudron et mettez-le sur le feu pour le réchauffer. Mettez les morceaux de porc et faites frire pendant 7 à 10 minutes. des deux côtés.
étape 5 sur 6
Ajoutez ensuite les légumes dans le chaudron et continuez à faire frire pendant encore 5 à 7 minutes.
étape 6 sur 6
Nous lavons le riz et l'ajoutons au porc avec des oignons et des carottes. Salez et ajoutez le poivre noir et rouge moulu et le cumin. Mettre l'ail entier au centre du plat. Couvrir et laisser mijoter le riz pendant 30 minutes, après ébullition.
Bon appétit!

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