Tarte aux myrtilles en vrac

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Cuisine Monde
Teneur en calories 216,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 5,8 grammes
Graisses * 4,2 grammes
Les glucides* 41,4 g
Tarte aux myrtilles en vrac

Une tarte en vrac est souvent appelée tarte à trois tasses, car pour la préparer, il vous suffit de mesurer un verre de farine, de semoule et de sucre, puis de mélanger les ingrédients. La tarte en vrac classique est faite avec des pommes, mais les myrtilles sont également délicieuses.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Mesurez un verre (200 ml) de sucre, de farine et de semoule. Vous pouvez également peser les ingrédients sur une balance. Mélangez le tout dans un récipient séparé et n'oubliez pas d'ajouter une pincée de sel. Si vous aimez les desserts peu sucrés, vous pouvez réduire de moitié la quantité de sucre.
étape 2 sur 6
Préparez les bleuets. Pour une tarte en vrac, vous devez utiliser des baies fraîches, qui doivent d'abord être triées, retirer tous les débris et baies gâtées. De nombreuses personnes conseillent de rincer les myrtilles avant utilisation, mais cette manipulation n'est absolument pas nécessaire. Verser un quart du mélange d'ingrédients secs dans le fond du moule. Garnir d'un tiers des bleuets.
étape 3 sur 6
Répétez les étapes jusqu'à épuisement des ingrédients secs et des myrtilles. La dernière couche doit être un mélange de farine, de sucre et de semoule.
étape 4 sur 6
Faire fondre le beurre et verser sur le gâteau. Puis piquez la tarte avec une pique à brochette à plusieurs endroits.
étape 5 sur 6
Allumez le four et préchauffez-le à 180°C. Placer le moule à tarte sur le four moyen et cuire pendant 50-60 minutes. Refroidir le gâteau fini à température ambiante et ensuite seulement retirer du moule.
étape 6 sur 6
Servir la tarte aux myrtilles en vrac à table en portions avec une boule de crème glacée, garnie d'une feuille de menthe.
Bon appétit!

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