Tarte à la rhubarbe en vrac

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Cuisine russe
Teneur en calories 155 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 85 minutes
Protéines * 7,1 grammes
Graisses * 4,7 grammes
Les glucides* 30 grammes
Tarte à la rhubarbe en vrac

La rhubarbe se marie bien avec la cannelle. Je recommande de faire une tarte à la rhubarbe et à la cannelle en vrac. Même les cuisiniers inexpérimentés et les femmes au foyer novices peuvent gérer cette recette. La pâte brisée a une délicieuse croûte croustillante et la garniture est juteuse et aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Allumez le four pour le préchauffer à 180 degrés. Versez la moitié de la quantité requise de sucre cristallisé dans un récipient profond. Tamiser la farine de blé avec la levure chimique. Ensuite, cassez l'œuf de poule.
étape 2 sur 7
Mélanger le tout soigneusement avec une fourchette jusqu'à consistance de chapelure.
étape 3 sur 7
Épluchez les tiges de rhubarbe à l'aide d'un économe. Rincez les tiges de rhubarbe épluchées et séchez-les sur du papier absorbant. Couper en cubes ou en tranches fines. Placer dans un plat allant au four, ajouter le reste du sucre cristallisé et la cannelle moulue. Bien mélanger.
étape 4 sur 7
Faire fondre le beurre en le plaçant dans une casserole.
étape 5 sur 7
Répartir les miettes uniformément sur toute la surface du moule, recouvrant complètement la garniture à la rhubarbe.
étape 6 sur 7
Versez le beurre fondu sur la mie en essayant de le répartir uniformément. Placez le moule à gâteau dans un four bien préchauffé et faites cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée se forme. Jetez un oeil dans votre four.
étape 7 sur 7
Une fois le temps écoulé, sortez le gâteau du four. Refroidir complètement la tarte finie et servir en portions.

Bon appétit!

 

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