Concombres marinés sous couvercle en nylon sans stérilisation pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
151,4 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
3 jours
Protéines *
0,6 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
24,1 grammes
Vous pouvez utiliser cette recette pour mariner des concombres froids pour l'hiver. Les concombres sont marinés sans vinaigre et uniquement avec des herbes épicées. Nous vous encourageons à ajouter de la vodka aux concombres. Cela rendra les concombres croustillants et les conservera mieux. Essayez-le !
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez les concombres trempés à l'eau courante et placez-les de manière compacte dans des bocaux avec des épices.
Versez la quantité calculée d'eau froide dans un plat séparé. Versez le sel et le sucre dedans et remuez jusqu'à dissolution complète. Ajoutez ensuite la vodka à la saumure et versez-y les concombres dans des bocaux, en les remplissant jusqu'au sommet.
Versez la quantité calculée d'eau froide dans un plat séparé. Versez le sel et le sucre dedans et remuez jusqu'à dissolution complète. Ajoutez ensuite la vodka à la saumure et versez-y les concombres dans des bocaux, en les remplissant jusqu'au sommet.
Mangez à votre santé !