Concombres pour l'hiver avec de la vodka
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Cuisine
russe
Teneur en calories
116,2 kilocalories
Portions
4 litres.
Temps de cuisson
190 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
18,6 grammes
Je propose une recette de concombres marinés aromatiques croustillants avec de la vodka pour l'hiver. De délicieux concombres se marient bien avec des pommes de terre frites. Ils peuvent également être utilisés dans diverses salades. Les concombres épicés peuvent être ajoutés au cornichon ou au méli-mélo.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez bien les bocaux et stérilisez-les au four, au micro-ondes ou au bain-marie, faites bouillir les couvercles dans une casserole ou versez simplement sur de l'eau bouillante. Mettez de l'aneth, du raifort, des feuilles de chêne et de cassis au fond d'un bocal stérile, ajoutez l'ail, le poivre noir, le laurier et le piment rouge. Disposez bien les concombres.
Bon appétit!