Concombres sous une couverture en plastique pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
4,5 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
2 jours
Protéines *
0,2 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
0,9 grammes
Pour les amateurs de concombres marinés naturels, je recommande fortement d'utiliser cette recette et de préparer des bonbons pour l'hiver. Les concombres ainsi préparés peuvent être consommés comme collation indépendante ou utilisés pour préparer vos salades préférées.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez soigneusement le pot avec du bicarbonate de soude, puis stérilisez-le au bain-marie, au micro-ondes ou au four. Rincez abondamment les feuilles de vigne et le parasol à l'aneth sous l'eau froide courante, secouez l'excès d'humidité et placez-les au fond d'un bocal stérile. Épluchez l'ail, puis rincez-le à l'eau courante, hachez-le finement et envoyez-le dans un bocal.
Bon appétit!