Couper les concombres pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
90,5 kcal
Portions
8 litres.
Temps de cuisson
7 jours
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
3,5 grammes
Les glucides*
24,7 g
Aujourd'hui, nous allons nous occuper des préparatifs pour l'hiver - ce seront des concombres hachés avec du persil. Le persil est une herbe très aromatique, combiné avec des concombres croustillants et de l'ail épicé, nous obtenons un délicieux apéritif salé qui complétera parfaitement votre déjeuner ou votre dîner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la stérilisation, il nous faut un grand récipient, mettre une serviette au fond du récipient et mettre nos bocaux de salade. Versez de l'eau froide dans le récipient de manière à ce qu'il recouvre les boîtes juste au-dessus du milieu et faites chauffer à feu moyen. Porter à ébullition et stériliser pendant 10-12 minutes. Après cela, fermez les pots avec des couvercles, couvrez avec une serviette et laissez refroidir complètement. Ensuite, nous retirons la couture dans un endroit sombre et frais pour le stockage. Salade prête. Il est recommandé de le refroidir au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant utilisation.
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Commentaires (1) 1
Anne
aujourd'hui à 13h41
La recette est intéressante. Il n'est pas décrit quand ajouter du sucre et du beurre. Et comment comprendre 0,75 morceaux d'ail ? :)
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Corrigé, merci, mais où avez-vous vu 0,75 d'ail ? Nous avions 1 tête écrite...