Concombres au ketchup au chili
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Cuisine
russe
Teneur en calories
87,7 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
5 minutes.
Protéines *
0,6 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
21,7 g
Les concombres marinés au chili ketchup vous raviront avec un goût épicé et piquant. Les épices à marinade sont prises comme pour les concombres ordinaires. Choisissez des petits concombres, des bocaux de longueur en hauteur. Cuisson sans stérilisation. Un inconvénient de cette collation est qu'elle est rapidement consommée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez les concombres pour cette préparation pendant 4 heures avec de l'eau glacée. Pendant ce temps, lavez et stérilisez les bocaux d'une manière pratique pour vous. Faire bouillir les bouchons de fermeture. Épluchez l'ail, écrasez-le avec un couteau et coupez-le en petits morceaux. Mettre les feuilles de raifort, les feuilles de laurier, l'ail haché et les grains de poivre dans des bocaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de piment dans les pots.
Versez la quantité calculée d'eau propre dans une casserole séparée et ajoutez la quantité de ketchup, de sel, de sucre et de vinaigre spécifiée dans la recette. Mélanger le tout jusqu'à dissolution complète des ingrédients et porter la marinade à ébullition. Égoutter l'eau des bocaux à travers un couvercle spécial et remplir les concombres avec la marinade préparée.
Mangez à votre santé !