Okroshka classique avec des saucisses sur de l'eau avec du vinaigre - une recette étape par étape avec une photo

Okroshka classique avec saucisse sur eau avec vinaigre

1918

Cuisine russe

Teneur en calories 133,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 5,1 grammes

Graisses * 10,1 grammes

Les glucides* 6,4 grammes

Okroshka classique avec saucisse sur eau avec vinaigre

Teneur

L'okroshka avec des saucisses à l'eau et du vinaigre est une bonne alternative à la base traditionnelle de kvas. Après tout, vous n'avez pas toujours tout ce dont vous avez besoin sous la main, mais vous voulez vraiment que le goût soit parfait ! L'arôme agréable et inoubliable d'une telle okroshka plaira certainement à tout le monde!

Ingrédients

Processus de cuisson

Nous préparerons tous les produits pour que tout soit à portée de main.

Faites bouillir les œufs, mettez-les chauds dans de l'eau froide pour les refroidir afin de faciliter leur nettoyage. Lorsqu'ils refroidissent, retirez la coque.

Coupez les œufs en petits carrés.

Peler les pommes de terre bouillies.

Coupez les pommes de terre en lamelles puis coupez-les en petits cubes de la même manière que les œufs.

Nous mélangeons les produits finis dans une casserole (il est préférable de choisir un récipient plus grand pour que tout s'adapte bien, n'oubliez pas que vous devrez également ajouter de l'eau).