Okroshka en bouillon avec de la mayonnaise
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Cuisine
russe
Teneur en calories
149,2 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
7 grammes
Graisses *
9,5 g
Les glucides*
5,5 grammes
L'okroshka est probablement la soupe froide d'été la plus populaire, car elle sature et désaltère à la fois. Cependant, il serait faux de limiter le temps de consommation de ce plat uniquement en été. L'okroshka en bouillon avec de la mayonnaise se mange toute l'année ! Il est encore plus satisfaisant et sain par rapport au traditionnel, ce qui signifie que le manger est un double plaisir.
Ingrédients
Processus de cuisson
Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients de l'okroshka. Ajouter la crème sure et la mayonnaise, ajouter l'acide citrique, bien mélanger le tout. Répartir le mélange obtenu dans des assiettes en portions, verser sur le bouillon restant sous le poulet. Il est temps d'inviter les membres de la famille à essayer l'okroshka d'été la plus parfumée dans un bouillon avec de la mayonnaise.