Okrochka au kéfir

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Cuisine russe
Teneur en calories 103,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 4,3 grammes
Graisses * 7 grammes
Les glucides* 5,6 grammes
Okrochka au kéfir

L'okroshka d'été léger sur le kéfir est préparé aussi facilement que des poires écossées. Ce plat ne vous laissera pas sur votre faim, mais il sera très facile pour une chaude journée d'été. L'okroshka sur kéfir est un plat sans prétention, sa préparation ne causera donc de difficultés à personne. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Coupez tous les aliments okroshka en petits morceaux ou en cubes à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Avant cela, assurez-vous de rincer le radis à l'eau courante et de couper ses queues. Éplucher les œufs et les pommes de terre.
étape 2 sur 4
Assurez-vous de rincer les légumes verts, puis de les hacher finement, puis de broyer les légumes verts avec du sel de table.
étape 3 sur 4
Afin de collecter l'okroshka, versez d'abord le kéfir dans un récipient avec des herbes. Vous pouvez ajuster son montant à votre convenance.
étape 4 sur 4
Ensuite, ajoutez des légumes hachés au kéfir. Saler et poivrer l'okroshka et mettre la crème sure dans un bol.

Prêt!

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