Okroshka sur kéfir classique
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Cuisine
russe
Teneur en calories
112,3 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
75 minutes
Protéines *
4,6 grammes
Graisses *
6,3 grammes
Les glucides*
5,1 grammes
L'okroshka est un plat d'été assez courant et préféré de tous, qui se consomme froid. Le plat s'avère copieux et aromatique. L'okroshka sur kéfir peut être préparée non seulement avec des saucisses, mais également avec d'autres produits à base de viande.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire bouillir les pommes de terre en chemise et les œufs durs à l'avance. Nourriture fraîche et propre. Couper en cubes de taille moyenne. Eplucher le saucisson et le couper de la même manière. Lavez et séchez soigneusement les concombres, les radis, l'aneth et les oignons verts. Hacher finement les légumes verts, couper les légumes en cubes.
Bon appétit!