Okroshka sur kvas avec saucisse et mayonnaise

0
744
Cuisine russe
Teneur en calories 137,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5,8 grammes
Graisses * 12,3 grammes
Les glucides* 6,2 grammes
Okroshka sur kvas avec saucisse et mayonnaise

Avec le début d'une saison chaude, intrigué par la recherche de recettes intéressantes et savoureuses ? Okroshka sur kvas avec saucisse et mayonnaise est ce qu'il vous faut ! Grâce au kvas, aux herbes et aux concombres, l'okroshka s'avère rafraîchissante. L'utilisation de mayonnaise avec d'autres ingrédients rend le goût de l'okroshka plus intense.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Les pommes de terre et les œufs lavés doivent être bouillis jusqu'à tendreté, puis refroidis et pelés.
étape 2 sur 9
Broyer la saucisse cuite en petits cubes sur une planche à découper. Placer la saucisse dans un bol profond.
étape 3 sur 9
Rincez le concombre et coupez-le également en cubes. Transférez le concombre tranché dans le récipient à saucisses.
étape 4 sur 9
Les œufs pelés doivent être râpés sur une râpe grossière, puis versés dans un récipient avec le reste des ingrédients.
étape 5 sur 9
Nous râpons également des pommes de terre bouillies. Nous le transférons dans le conteneur de travail.
étape 6 sur 9
Nous lavons les oignons verts, les hachons et les répartissons sur le reste des composants de l'okroshka.
étape 7 sur 9
Versez le kvas dans un récipient avec les ingrédients principaux, assaisonnez le plat avec du poivre moulu et du sel. On mélange tout.
étape 8 sur 9
Nous servons l'okroshka à la table en portions, en la distribuant sur des assiettes. Ajouter de la mayonnaise à chaque portion au goût, mélanger.
étape 9 sur 9
Okroshka sur kvass avec saucisse et mayonnaise est prête!

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *