Okroshka à l'eau minérale et mayonnaise

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Cuisine russe
Teneur en calories 147,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 150h.
Protéines * 8,4 grammes
Graisses * 10 grammes
Les glucides* 6,8 g
Okroshka à l'eau minérale et mayonnaise

L'okroshka à l'eau minérale a longtemps rivalisé avec la recette classique. Il existe de nombreuses façons de le préparer, mais avec de la mayonnaise, cela s'avère très bien. Si vous voulez rendre la soupe encore moins nutritive, remplacez les œufs de poule par des œufs de caille. La soupe s'avère incroyablement savoureuse et légère!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Éplucher et faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Vous devez également faire bouillir la viande et les œufs durs. Pour retirer les coquilles facilement, mettez les œufs chauds sous l'eau froide.
étape 2 sur 5
Mes concombres. Coupez tous les ingrédients en petits morceaux.
étape 3 sur 5
Nous mélangeons les produits et y ajoutons du maïs.
étape 4 sur 5
Mes verts et finement hachés.
étape 5 sur 5
Remplissez le tout d'eau minérale, ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise. A votre convenance, salez et poivrez si vous le souhaitez. Nous nous endormons verts. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ une heure

Bon appétit!

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