Okroshka sur crème sure avec saucisse
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Cuisine
russe
Teneur en calories
129,2 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
5,1 grammes
Graisses *
10,1 grammes
Les glucides*
5,3 grammes
Une version très simple de l'okroshka : avec des morceaux de saucisse, des légumes, assaisonnés de crème sure. Vous pouvez diluer une telle okroshka simplement avec de l'eau ou du lactosérum. Il est recommandé d'utiliser de jeunes concombres - ils ont un goût plus sucré et une texture plus douce. Les plumes d'oignon doivent également être choisies petites et à un stade précoce de maturité, cela affecte le goût final de l'okroshka.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!