Okroshka de sérum avec de la mayonnaise
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Cuisine
russe
Teneur en calories
108,8 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
4,1 grammes
Graisses *
8,3 grammes
Les glucides*
4,7 grammes
L'utilisation de lactosérum comme garniture pour l'okroshka la rend non moins savoureuse et appétissante. La soupe fraîche et légère est particulièrement utile par temps chaud d'été. Okroshka sur lactosérum avec l'ajout de mayonnaise a un goût riche C'est un plaisir de consommer une telle soupe enrichie!
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour l'okroshka, vous devez également faire bouillir des œufs de poule. Lorsque vous êtes prêt, laissez-les refroidir, puis épluchez-les, séparez les blancs des jaunes. Nous hachons les blancs et vous pouvez simplement broyer les jaunes avec une fourchette. Ensuite, nous combinons les blancs avec les jaunes en les mélangeant.
Afin de ne pas verser toute la quantité de produits avec du lactosérum à la fois, divisez les ingrédients en deux parties. Couvrir un avec un couvercle et réfrigérer. Versez le lactosérum dans la deuxième partie, mélangez, puis ajoutez la mayonnaise ici. Remuer jusqu'à ce que la mayonnaise se dissolve.
Bon appétit!