Okrochka sur yaourt

0
785
Cuisine russe
Teneur en calories 84,2 kilocalories
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 4,5 grammes
Okrochka sur yaourt

Un plat d'été frais et appétissant est facile à préparer avec du yaourt et de l'eau. Le goût du yaourt rendra l'okroshka plus intéressante et aromatique que de la cuisiner avec du kéfir. Assurez-vous d'essayer de faire de l'okroshka selon cette recette et vous ne le regretterez pas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Préparez tous les ingrédients pour l'okroshka à l'avance. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs.
étape 2 sur 10
Couper les pommes de terre finies en petits cubes.
étape 3 sur 10
Ensuite, épluchez et coupez les œufs en dés.
étape 4 sur 10
Coupez également le concombre frais en petits cubes, sans le décoller de la peau.
étape 5 sur 10
Rincez les oignons verts et hachez-les avec un couteau.
étape 6 sur 10
Rincez également l'aneth et hachez-le finement avec un couteau.
étape 7 sur 10
Coupez les saucisses ou la saucisse de la même manière que les autres ingrédients.
étape 8 sur 10
Mélangez tous les ingrédients pour l'okroshka, ajoutez le yaourt et les épices. Saler le tout et ajouter le yaourt et l'eau.
étape 9 sur 10
Pressez un peu de jus de citron dans un bol d'okroshka pour corriger la saveur et l'équilibre de l'okroshka.
étape 10 sur 10
Une fois l'okroshka infusée pendant cinq à sept minutes, servez-la à table !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *