Okrochka de carême
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Cuisine
russe
Teneur en calories
71,8 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
2 grammes
Graisses *
4,3 grammes
Les glucides*
5,5 grammes
Une soupe printemps-été peu coûteuse et facile à préparer qui est autorisée pendant le jeûne. Il peut également être consommé par les végétariens et les végétaliens. Un tel plat est faible en calories, alors qu'il s'avère assez épais.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les carottes avec les pommes de terre, faites-les bouillir dans leurs uniformes, laissez-les refroidir. Lavez et hachez finement les herbes. Broyer l'oignon et l'aneth avec du sel et mettre dans une casserole profonde. Hacher finement les feuilles de laitue lavées et les ajouter au reste des herbes dans une casserole. Eplucher les pommes de terre avec les carottes, les couper en cubes. Hachez également les concombres et les radis.
Bon appétit!