Okrochka au poulet
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Cuisine
russe
Teneur en calories
64 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
7,1 grammes
Graisses *
2,8 grammes
Les glucides*
2,4 grammes
Nous vous proposons une autre recette pour faire de l'okroshka - avec du kéfir et de l'eau minérale. Une combinaison rafraîchissante intéressante de ces ingrédients vous ouvrira à un nouveau goût d'okroshka. Nous ajouterons également beaucoup de légumes verts et de légumes, et le poulet sera l'ingrédient de la viande. Une version aussi légère et diététique de l'okroshka plaira à ceux qui suivent la silhouette, ainsi qu'aux partisans d'une bonne nutrition.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les œufs dans une casserole et mettez sur le feu, faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 10-12 minutes. Ensuite, nous vidons l'eau et laissons les œufs refroidir. Nous lavons le filet de poulet sous l'eau, le tapotons avec une serviette en papier. Couper les filets en petits cubes, mettre dans une casserole, mettre le feu. Porter à ébullition, ajouter le sel et la feuille de laurier et faire bouillir pendant 4-5 minutes. Retirez ensuite du feu et mettez le poulet sur une assiette, laissez-le refroidir.
