Okrochka aux radis

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Cuisine russe
Teneur en calories 125,8 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 4,9 grammes
Graisses * 9,7 g
Les glucides* 5,2 grammes
Okrochka aux radis

L'okroshka est préparée avec presque tous les légumes. Mais l'okroshka aux radis est l'une des options préférées de nombreuses femmes au foyer. Cette soupe refroidit parfaitement lorsqu'elle est chaude et sature le corps pendant longtemps. C'est très léger et incroyablement délicieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Faire bouillir les pommes de terre et les œufs à l'avance et les couper en petits morceaux.
étape 2 sur 6
Le reste des légumes est à moi. Frotter les radis sur une râpe grossière.
étape 3 sur 6
Ciboulette et aneth avec un couteau finement haché.
étape 4 sur 6
Couper la saucisse bouillie en petits cubes.
étape 5 sur 6
Couper les concombres en petits morceaux.
étape 6 sur 6
Nous déplaçons toute la casserole dans un récipient profond et la remplissons de kéfir et d'eau. Mélanger et ajouter la mayonnaise. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant une heure pour refroidir l'okroshka.

Bon appétit!

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