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Okrochka végétalien

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Cuisine russe

Teneur en calories 31,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 1,1 gr.

Graisses * 2,6 grammes

Les glucides* 3,1 grammes

Teneur

L'okroshka fraîche et aromatique est capable de s'adapter à toutes les préférences gustatives. La version vegan est préparée exclusivement à partir de produits à base de plantes. Essayez un plat léger et agréable !

Ingrédients

Oignon vert 1 paquet aneth 1 paquet Un radis 6 pièces Concombres 3 pièces. Le sel goût Grains de poivre noir goût Huile végétale 2 cuillères à soupe Jus de citron 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Nous lavons et séchons l'aneth et les oignons. Puis hachez les verts.

Commençons par les légumes. Les radis et les concombres peuvent être coupés comme vous le souhaitez. Il peut s'agir de plaques minces ou de petits cubes.

À ce stade, nous pouvons combiner tous les ingrédients dans une assiette creuse pratique. Ajouter le sel et le poivre, mélanger et le lait végétal végétalien.