Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Soupes
  3. ➠ Premier repas
  4. ➠ Okrochka végétarienne

Okrochka végétarienne

0
798
Cuisine russe
Teneur en calories 58 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 3,5 grammes
Graisses * 2,6 grammes
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Okrochka végétarienne
Teneur

L'okroshka, appréciée de beaucoup, est facile à préparer selon une recette végétarienne. Ajoutez des légumes et pas de viande ! Le plat sera apprécié non seulement par les végétariens, le plat de légumes frais ira très bien pour un dîner en famille par une chaude journée ensoleillée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et envoyez-les cuire dans un récipient séparé. N'oubliez pas de saler.
étape 2 sur 6
Faire bouillir les œufs, broyer les protéines.
étape 3 sur 6
Mettez les protéines dans un bol profond. Broyez les oignons verts ici, mettez les jaunes et un peu de sel. Le contenu doit être soigneusement broyé.
étape 4 sur 6
Remplissez avec du kéfir. Mélangez délicatement, ajoutez les pommes de terre et versez tout le reste du produit.
étape 5 sur 6
Coupez finement les concombres et les radis. Vous n'avez pas besoin de vous débarrasser de la peau. Mettez l'okroshka et mélangez à nouveau.
étape 6 sur 6
Nous versons le plat en portions et pouvons être servis. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *