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Crêpes de courgettes sans farine

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Cuisine russe

Teneur en calories 77,1 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 4,8 grammes

Graisses * 3,6 grammes

Les glucides* 6,1 grammes

Teneur

Délicieuses crêpes de courgettes aux oignons et carottes. De nombreuses femmes au foyer craignent que les crêpes ne se désagrègent sans farine, mais les œufs ajoutés à la pâte retiennent bien la masse. Nous vous proposons de cuisiner de délicieuses crêpes de courgettes avec des oignons et des carottes. Ils peuvent être servis avec de la crème sure ou saupoudrés d'huile d'olive.

Ingrédients

Courgette 2 pièces Œuf 2 pièces Oignon 1 PC. Carotte 1 PC. Le sel goût Poivre noir moulu goût Légumes verts goût

Processus de cuisson

Nous préparerons tous les produits pour la cuisson. Eplucher les carottes et retirer la coque de l'oignon. Coupez la peau de la courgette, coupez-la en deux et nettoyez les graines.

Nous frottons les courgettes et les carottes sur une râpe grossière. Mélanger dans un bol profond.

Couper l'oignon en petits morceaux et hacher finement les verts. Ajoutez-les aux carottes et aux courgettes. Nous conduisons des œufs dans le mélange.