Crêpes courgettes et potiron

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Cuisine russe
Teneur en calories 128,1 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 5,5 grammes
Les glucides* 19,6 grammes
Crêpes courgettes et potiron

Nous vous recommandons fortement de prendre un moment et, au plus fort de la saison des légumes, de vous chouchouter ainsi que votre ménage avec des crêpes, dont les principaux composants sont le potiron et les courgettes. Ces crêpes ont un goût très délicat. De plus, ils prennent un minimum de temps à préparer. Nous vous recommandons de servir avec de la crème sure et des herbes hachées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
La citrouille et les courgettes doivent être soigneusement lavées et épluchées. Ensuite, les légumes doivent être râpés sur une râpe grossière. Passer l'ail dans une presse. Mélangez le tout soigneusement.
étape 2 sur 3
L'œuf, le sel, la farine ainsi que les légumes verts hachés doivent être ajoutés à la masse totale.
étape 3 sur 3
Dans une poêle préchauffée, arrosée d'un peu d'huile végétale, nous formons nos crêpes et les faisons frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir chaud avec de la crème sure. Bon appétit!

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