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Beignets de courgettes et pommes

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Cuisine européen

Teneur en calories 210,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 5,5 grammes

Graisses * 8,7 g

Les glucides* 37,5 g

Teneur

Une combinaison inhabituelle de courgettes et de pommes se transforme facilement en crêpes parfumées et délicieuses. Un plat copieux adapté pour le petit déjeuner et les collations. Et c'est très simple à cuisiner !

Ingrédients

Processus de cuisson

Broyer les courgettes sur une râpe fine. S'il est jeune, cela peut être avec la peau. Mais d'abord, vous devez bien rincer les fruits.

Épluchez la pomme et écrasez-la. Ajouter aux courgettes.

Battez l'œuf et ajoutez une cuillerée de crème sure. Mélanger la masse.

Tamiser la farine et mélanger à nouveau.

A ce stade, ajoutez du sucre, un peu de sel et de soda, arrosé de vinaigre. Remuer jusqu'à consistance lisse. La pâte est prête.

Maintenant, nous chauffons la poêle avec de l'huile végétale. Répartir les crêpes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient rougies des deux côtés.