Crêpes de courgettes aux oignons
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Cuisine
russe
Teneur en calories
149,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
7,5 grammes
Graisses *
5,5 grammes
Les glucides*
23,2 g
Si votre tâche consiste à cuisiner quelque chose de délicieux à partir de courgettes, cette recette est pour vous. Les crêpes aux courgettes sont un plat simple et appétissant. Leur ajouter des oignons verts les rendra brillants et originaux. Faites des crêpes de courgettes avec des oignons et vous verrez comment une combinaison d'ingrédients courants peut se transformer en un délicieux petit-déjeuner ou déjeuner.
Ingrédients
Processus de cuisson
On commence à cuisiner des crêpes en préparant des courgettes. Veuillez noter que si les courgettes sont petites, doublez leur nombre. Il n'est pas nécessaire d'éplucher les jeunes légumes. Rincez abondamment les légumes sous l'eau courante et passez-les dans une râpe grossière ou moyenne. Ensuite, ajoutez un peu de sel aux courgettes râpées et laissez reposer 15 minutes.
Versez de l'huile d'olive dans la casserole (vous pouvez la remplacer en toute sécurité par de l'huile végétale), mettez le feu. Dès que la poêle est chaude, nous commençons à faire frire les crêpes. Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Il faudra environ 4 minutes pour faire frire chaque côté par temps.
Bon appétit!