domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Crêpes de courgettes au fromage cottage

Crêpes de courgettes au fromage cottage

988

Cuisine russe

Teneur en calories 144,7 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 7,9 grammes

Graisses * 5,8 grammes

Les glucides* 21,8 g

Teneur

Une excellente recette pour diversifier votre menu de petit-déjeuner. Mélangez des courgettes râpées et du fromage cottage, vous obtenez des gâteaux au fromage non sucrés très savoureux.

Ingrédients

Courgette 1 - 2 pièces Cottage cheese 200 grammes Œuf 1 - 2 pièces Farine de blé 0,5 cuillère à soupe. Ail 1 - 2 dents Le sel goût Huile de tournesol pour la friture

Processus de cuisson

Il est préférable de privilégier les jeunes courgettes de petite taille. Lavez les légumes et râpez-les sur une râpe moyenne.

Battre les œufs dans les courgettes, ajouter le fromage cottage, la farine, l'ail haché et le sel, bien mélanger le tout.

Versez l'huile végétale dans une poêle préchauffée, attendez qu'elle se réchauffe. Mettez la pâte dans une poêle avec une cuillère à soupe, formez des crêpes arrondies, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres des deux côtés.

Bon appétit!