Crêpes de courgettes au mixeur
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Cuisine
russe
Teneur en calories
195,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
5,4 grammes
Graisses *
9,4 grammes
Les glucides*
30,8 g
Les beignets de courgettes peuvent être préparés rapidement et facilement à l'aide d'un mélangeur. Tout ce que vous avez à faire est de placer les morceaux de légumes dans le bol du hachoir, d'ajouter le reste des ingrédients et d'appuyer sur le bouton. Les œufs ne sont pas utilisés dans cette recette, de telles crêpes aux courgettes peuvent donc faire partie du menu maigre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons et séchons les courgettes. Coupez les extrémités des deux côtés. Si les courgettes sont mûres, retirez la peau et retirez les graines. Coupez la pulpe en petits morceaux au hasard. Si la courgette est jeune, il n'est pas nécessaire de peler et d'enlever les graines - nous les coupons simplement en morceaux. Mettez les courgettes hachées dans le bol du hachoir, fermez le couvercle et hachez jusqu'à l'obtention d'une purée à gros grains.
Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Répartir la pâte de courge sous forme de petites crêpes. Faire frire à température moyenne pendant quatre à cinq minutes jusqu'à coloration dorée et retourner de l'autre côté avec une fine spatule. Nous continuons à faire frire pendant encore trois à quatre minutes.
Bon appétit!
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Commentaires (1) 1
Alice
02-08-2021 14:03
La recette est pleine de scories, elle s'effondre si vous ajoutez plus de farine - le goût de la farine avec de l'eau et du sel, j'ai même acheté une poêle à frire pour ces diables pour ces diables leur mère et leurs enfants de crêpes, zadolbali bêtises avec leurs recettes !
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Il y avait une erreur dans la recette - il n'y avait pas d'œuf de poule, donc il s'effondrait, corrigé.