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Crêpes au kéfir et à l'eau

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Cuisine russe
Teneur en calories 299,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 5,8 grammes
Les glucides* 81,3 g
* par 100 gr. produit
Crêpes au kéfir et à l'eau
Teneur

Les crêpes sans œufs additionnées d'eau ne sont en aucun cas inférieures en splendeur et en douceur. Prenez note de cette recette - et vous serez agréablement surpris par l'excellent résultat obtenu à partir d'ingrédients simples.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Verser le kéfir dans un bol, ajouter de l'eau et chauffer au micro-ondes pendant 1,5 minutes. Ajouter le sel, le sucre pour réchauffer le kéfir et tamiser la farine. Mélanger le mélange avec un fouet ou un mélangeur.
étape 2 sur 4
Versez le bicarbonate de soude avec 1 cuillère d'eau bouillante, et quand il s'éteint, transférez-le sur la pâte et remuez lentement. Laissez reposer la pâte 5 minutes et ne remuez plus, sinon elle tombera. Préchauffer une poêle avec du beurre et y déposer les crêpes.
étape 3 sur 4
Retournez les pancakes de l'autre côté dès que le fond est doré. Placer les crêpes sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.
étape 4 sur 4
Les crêpes ne sont pas très sucrées, car elles n'ajoutaient pas beaucoup de sucre à la pâte. Par conséquent, ils peuvent être servis en toute sécurité saupoudrés de sucre en poudre avec de la confiture, de la confiture ou du miel.

Bon appétit!

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