Crêpes de kéfir dans une poêle à frire sèche
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Cuisine
russe
Teneur en calories
253,6 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
5,5 grammes
Graisses *
5,3 grammes
Les glucides*
60,2 g
Les crêpes au kéfir se révèlent d'une manière particulière luxuriante et vermeille. Et afin d'éviter les excès de calories, il vaut mieux choisir une poêle avec un revêtement antiadhésif pour la friture. Cela facilitera la cuisson, vous évitera d'avoir à ajouter de l'huile et rendra vos crêpes plus saines. Et pour un goût particulier, vous pouvez les servir avec votre confiture préférée ou votre lait concentré !
Ingrédients
Processus de cuisson
Retirer du feu et ajouter les œufs, le sucre cristallisé et un peu de vanille au kéfir. Fouettez légèrement le mélange avec une fourchette. La farine doit être tamisée à travers une passoire. Nous commençons à introduire la farine par petites portions et à pétrir une pâte homogène. Ajouter de l'huile végétale. C'est bien si vous pouvez mélanger la pâte avec un mélangeur
Astuce : Servez ces crêpes avec du miel, de la confiture ou du sirop d'érable. Il s'avère très savoureux !
Bon appétit!