Les beignets sur le kéfir sont luxuriants comme duvet

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Cuisine russe
Teneur en calories 264,6 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,8 g
Graisses * 4,9 grammes
Les glucides* 57,4 g
Les beignets sur le kéfir sont luxuriants comme duvet

Beaucoup de gens rêvent de cuisiner des crêpes aussi moelleuses que duveteuses. Réaliser ce rêve est très facile si vous choisissez la bonne recette. Les crêpes au kéfir selon la recette proposée sont non seulement luxuriantes, mais aussi très tendres, douces et savoureuses. Les crêpes parfumées sauront plaire aux petits comme aux grands.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Versez le kéfir dans un bol profond, ajoutez-y les œufs, le sucre et le sel, mélangez bien le tout. Tamisez la farine ici, ajoutez la vanilline, remuez la masse jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la levure chimique et le soda à la pâte, mélangez à nouveau le tout. La consistance de la pâte à crêpes obtenue doit être similaire à celle de la crème sure épaisse.
étape 2 sur 4
Mettez la pâte à crêpes sur une poêle préchauffée avec de l'huile végétale, faites d'abord frire d'un côté jusqu'à l'apparition de bulles.
étape 3 sur 4
Ensuite, retournez les crêpes et faites-les frire sur le deuxième côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 4 sur 4
Servez des crêpes prêtes à l'emploi avec de la crème sure, du miel ou de la confiture. Je vous garantis que ce sera délicieux !

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