domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Crêpes au kéfir fourrées

Crêpes au kéfir fourrées

1634

Cuisine russe

Teneur en calories 204 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 6,8 g

Graisses * 7,8 g

Les glucides* 40,8 g

Teneur

Beignets fourrés aux pommes - un petit-déjeuner très savoureux et rapide. Ils s'avèrent luxuriants et parfumés et plairont sûrement aux enfants. La confiture pour la garniture peut être utilisée à partir de baies ou de fruits, il est souhaitable qu'elle soit épaisse.

Ingrédients

Kéfir 300 grammes Œuf 1 PC. Farine de blé 0,5 cuillère à soupe. Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Confiture de pommes 3 cuillères à soupe Huile végétale 5 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Le kéfir doit être chaud, sortez-le à l'avance pour obtenir la température ambiante souhaitée ou réchauffez-le un peu au micro-ondes. Versez-le dans un bol. Battre dans un oeuf et remuer.

Mettez le bicarbonate de soude, le sel et la farine tamisée dans un bol avec la pâte et remuez jusqu'à la consistance de la crème sure, laissez la pâte pendant 10 minutes.

Préchauffer une poêle, ajouter un peu d'huile. Étalez les crêpes à l'aide d'une cuillère, mettez 1 cuillère à café juste dessus au centre. confiture et couvrir avec 1 autre cuillerée de pâte sur le dessus.