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Crêpes fines au kéfir

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Cuisine russe

Teneur en calories 245,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 12 grammes

Graisses * 19,5 grammes

Les glucides* 14,1 grammes

Teneur

L'une des options pour un petit-déjeuner rapide et savoureux est les crêpes au kéfir. Le plat peut être complété par de la crème sure ou de la confiture aromatique. Essayez une friandise sur votre thé du matin.

Ingrédients

Porc 350 gr. moutarde bavaroise 4 cuillères à café Herbes provençales 0,5 cuillère à café Le sel goût Huile végétale pour la lubrification

Processus de cuisson

Tamiser la farine dans le kéfir, puis ajouter le sel et le sucre. Remuer jusqu'à consistance lisse. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux.

Cassez les œufs dans la pâte et mélangez jusqu'à une composition unique. À ce stade, vous pouvez ajouter du bicarbonate de soude. Mélangez à nouveau. La pâte doit être liquide.

Chauffer la poêle avec de l'huile végétale. À l'aide d'une cuillère, verser la pâte et faire frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.