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Les crêpes au kéfir sont délicieuses

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Cuisine russe

Teneur en calories 242,7 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 7,5 grammes

Graisses * 11,1 grammes

Les glucides* 42,1 grammes

Teneur

Chaque femme au foyer sait que faire des crêpes délicieuses et moelleuses n'est pas si facile. Cela demande moins d'habileté qu'une recette dans laquelle tous les ingrédients sont correctement sélectionnés. La recette de crêpes proposée au département est exactement celle-ci : harmonieuse dans la combinaison des ingrédients et facile à utiliser.

Ingrédients

Kéfir 500 ml Farine de blé 2 cuillères à soupe. Œuf 2 pièces Sucre en poudre 4 cuillères à soupe Crème fraîche 2 cuillères à soupe Le sel 1 cuillère à café Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Huile végétale 50 ml.

Processus de cuisson

Nous préparerons tous les ingrédients nécessaires.

Versez le kéfir dans le bol d'un robot culinaire, ajoutez la crème sure, ajoutez le sel, le sucre et le soda. Nous mélangeons.

Ajouter graduellement la farine au mélange.

La consistance de la pâte finie doit ressembler à de la crème sure épaisse.

Faites chauffer la poêle à feu moyen, versez l'huile végétale. Verser les crêpes dans la poêle.

Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'une délicieuse croûte dorée se forme.

Servez des crêpes au kéfir prêtes à l'emploi, si vous le souhaitez, avec de la crème sure, de la confiture ou du lait concentré. Super collation ou petit-déjeuner prêt!