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Beignets avec saucisse et fromage sur crème sure

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Cuisine russe

Teneur en calories 236,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 13,3 grammes

Graisses * 17,5 grammes

Les glucides* 23,4 grammes

Beignets avec saucisse et fromage sur crème sure

Teneur

Les crêpes à la crème sure farcies de fromage et de saucisses sont juteuses et modérément grasses. Un plat appétissant et original ne laissera personne indifférent, et sa préparation ne prendra que très peu de temps.

Ingrédients

Saucisse bouillie 100g parmesan 70 grammes Crème fraîche 250g Œuf 1 PC. Farine de blé 200 grammes Le sel 0,5 cuillère à café Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Moudre finement le fromage et couper la saucisse en cubes. Les produits de remplissage sont prêts.

Pétrir la pâte. Battez l'œuf avec le sel, puis ajoutez la crème sure, la farine et le soda. Nous combinons les ingrédients entre eux.

Mettez la garniture de saucisse et de fromage dans la pâte finie. Remuer et commencer à frire. Placer les crêpes dans une poêle avec du beurre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes à feu moyen. Peut être fermé avec un couvercle.