Crêpes à la citrouille sur kéfir

0
1139
Cuisine russe
Teneur en calories 171,6 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 5,2 grammes
Les glucides* 35,3 g
Crêpes à la citrouille sur kéfir

Les crêpes à la citrouille sont sucrées, aérées et vermeilles. Le plat est parfait pour le petit déjeuner ou même le dessert. Les crêpes dorées peuvent être servies avec de la crème sure, de la confiture et des baies fraîches.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Épluchez le potiron et retirez les graines. Nous les coupons en fines tranches, que nous ferons bouillir à l'avenir. Cela prendra environ 10 minutes.
étape 2 sur 6
Commençons à faire la pâte. Battre les œufs avec le sucre et le sel. Versez le kéfir et deux cuillères à soupe d'huile végétale. Nous mélangeons.
étape 3 sur 6
Tamiser la farine dans la pâte, ajouter le soda. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 6
Pétrir le potiron cuit à la vapeur avec une fourchette et l'ajouter à la pâte. Nous mélangeons.
étape 5 sur 6
Dans une poêle, faire revenir les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient rouges.
étape 6 sur 6
Servir les crêpes à table, garnies de citrouille fraîche ou de baies. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *